Un bonito detalle para para tus amigos, o pareja en este 14 de febrero, son unas ricas galletas decoradas, las puedes hacer en forma de corazón, letras, o cualquier figura. Lo importante es usar tu creatividad, y tus amistades quedarán fascinadas por tu rico detalle.
Comparto con ustedes esta receta fácil y muy rica para hacer galletas decoradas…
Ingredientes:
3 tz de Harina
1 ½ cdtas de polvo para hornear
½ cdta de Sal
1 tz de Azúcar Blanca
1 tz de Mantequilla
1 Huevo (ligeramente batido)
3 cdtas de crema
1 cdta de extracto de vainilla
Modo de Preparación:
1.Caliente el horno 200 grados C.
2.En un tazón grande, vacía la harina, el polvo de hornear, la sal, el azúcar. Corta la mantequilla y suavízala con la batidora antes de mezclarla con la harina. Añade el huevo ligeramente batido, la crema y la vainilla. Mézclalo bien. (Puedes guardar la masa en el refri y hacer las galletas después si así lo deseas)..
3.En una superficie enharinada, estirar la masa a 1 / 8 de pulgada de espesor. Espolvorear con el azúcar, y córtalos en la forma deseada. Ya cortadas ponlas en un molde sin engrasar.
4.Cocina de 6 a 8 min, o hasta que estén ligeramente doraditas.
Para hacer el decorado, espera a que las galletas estén frias.
Decorado de Galletas
Ingredientes:
4 tz de Azucar Glass
½ tz Manteca vegetal
5 cdtas de Leche
1 cdta de Extracto de Vainilla
½ tz Margarina o Mantequilla
Colorante Vegetal al gusto
Modo de Preparación:
En un recipiente mezcla manteca y mantequilla hasta que se suavicen, vierte poco a poco la leche y el extracto de vainilla, y bate durante 5 min. Al final vierte el colorante y mezcla hasta que tengas una mezcla uniforme.
Espero se diviertan haciendo las galletas, y sean todo un éxito entre sus amistades.
Mucho éxito! Y compartan con nosotros las fotos de sus galletas. Se aceptan ideas para la receta =)
Shelly Puig
Wedding Planner
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http://shellypuig.blogspot.com/
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